데이비드 리(셰프) 나이 고향 국적 프로필 흑백요리사 아내(부인) 자녀 식당 위치, 누구? 사당귀

고기갱스터로 알려진 셰프 데이비드 리가 11월 9일 KBS2 예능 사장님 귀는 당나귀 귀에 합류합니다. 

 

데이비드 리는 이날 "저의 한국이름은 이동찬입니다"라고 한국이름을 공개합니다.

 

전현무가 "요리 서바이벌 프로그램으로 돌아간다면 몇 위 할 자신이 있냐?"고 묻자 거침없이 "4강은 들어갈 거다"라고 자신감을 드러내더니, "(사당귀에 출연하는) 정지선과 안유성과 요리 대결로 붙으면 둘 다 이길 자신이 있다."고 말합니다.

 

이어 데이비드 리는 소금도 최현석보다 내가 더 잘 뿌린다"라고 거침없이 도발합니다. 이에 데이비드 리 vs 정지선 vs 안유성의 사당귀 셰프 맞대결이 성사될 수 있을지 기대를 자아냅니다.

 

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데이비드 리(셰프) 집안 부모 과거 

 

데이비드 리는 대한민국 서울 용산구에서 태어나 어린 시절부터 맛있는 음식을 자주 접하며 자라났습니다. 부모님은 한우 고깃집을 운영했고, 그는 자연스럽게 음식과 가까운 환경에서 성장했습니다.

 

데이비드 리는 처음에는 요리와 무관한 길을 걸었습니다. 어릴 적 꿈은 농구선수였으나 키 때문에 포기했고, 이후 미술 재능을 살려 미대에 진학했습니다.

 

하지만 군 복무 중 편도선 수술 후 복귀한 부대에서 취사병으로 보직이 변경되면서 인생의 전환점을 맞이했습니다. 그때부터 요리가 자신에게 맞는 길임을 깨달았고, 요리를 배우기로 결심했다고 합니다. 

 

데이비드 리 셰프 : 어렸을 때 꿈은 농구선수였지만 키가 더 크질 않아서 포기했어요. 이후 그림을 그리고 싶어서 미대에 진학했지만 취사병으로 군복무하면서 요리사가 돼야겠다고 결심했죠."

 

데이비드 리 셰프 : "요리하는 게 정말 즐거웠거든요. 2004년 제대 후 한국에서의 학업을 접은 채 2005년 미국 뉴욕으로 떠났습니다."

 

데이비드 리는 그렇게 전역 후 요리학원과 어학원을 병행하며 준비했고, 2005년경 미국 뉴욕으로 유학을 떠나 프렌치 컬리너리 인스티튜트(FCI(French Culinary Institute))에서 요리를 전공했습니다.

 

뉴욕에서의 삶은 순탄하지 않았다고 합니다. 밥 먹듯 인종차별을 당했다고 하네요. 언어 장벽을 깨기 위해 영어도 열심히 배웠다고 합니다. 

 

 

데이비드 리(셰프) 활동 이력

 

졸업 후 데이비드 리는 다양한 레스토랑에서 경험을 쌓았으며, 유명 씨푸드 레스토랑에서 헤드셰프 자리에 오르기도 했는데요, 하지만 성장의 한계를 느낀 그는 과감히 모든 것을 내려놓고 미쉐린 2스타 레스토랑의 라인 쿡으로 다시 시작했습니다.

 

이후 미쉐린 3스타 주방까지 거치며 실력과 기준을 갖춘 셰프로 성장했습니다. 그는 미쉐린에서 음식뿐 아니라 서비스, 조명, 기물까지 ‘왜 그렇게 해야 하는가’를 몸으로 배웠다고 합니다. 

 

그렇게 미국에서 약 15년간 셰프로 활동하다가 2019년, 그의 요리 실력을 알아본 한 육가공 회사가 그에게 협업 컨설팅 등을 요청해, 그 제안을 수락해 한국으로 귀국, 외식 문화를 더 편안하고 자유롭게 만들고자 하는 목표 아래, 서울 용산구 한남동에 스테이크 하우스 '군몽'을 오픈했습니다.

 

프리미엄 상권보다 ‘찾아가는 맛집’을 지향하며 공간과 계절, 자신의 철학을 담은 요리를 선보이기 시작했습니다.

 

그는 “좋은 고기란 가격이 아니라 요리 목적에 맞는 것”이라고 말하며, 직접 고기를 선별하고 메뉴를 계절에 맞게 조정한다고 합니다. 참나무 장작과 숯을 활용한 직화 스테이크, 감자테린, 트러플을 곁들인 타르타르, 양갈비 등이 대표 메뉴로 자리잡았습니다.

 

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데이비드 리(셰프) 흑백요리사 참가, 이후 활동 근황까지

 

2024년에는 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 ‘고기깡패’라는 별명으로 출연하며 대중적 인지도를 얻었습니다. 프랑스 요리 ‘비프 부르기뇽’과 갈비찜을 접목한 ‘가르비뇽’으로 1라운드를 통과했습니다.

 

그리고 존경하던 셰프 에드워드 리에게 1:1 도전을 신청해 화제를 모으기도 했습니다. 비록 탈락했지만 ‘삼키기 싫을 만큼 맛있다’는 호평을 받으며 강한 인상을 남겼습니다.

 

2025년 현재 그는 '군몽' 외에도 성수동에 '타미스 치킨하우스'를 운영하며 외식 문화를 확장하고 있습니다. 흑백요리사 출연 이후 그의 얼굴이 대중에게 알려지면서 군몽 예약 시작과 동시에 2~3분 만에 마감될 정도로 큰 인기를 끌고 있다고 합니다.

 

또한 더불어 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀', 디즈니+ '셰프의 이모집' 등 방송에도 활발히 출연하며 대중과 소통하는 셰프로 자리매김하고 있는 데이비드 리 셰프입니다.

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데이비드 리(셰프) 식당

1. 군몽 (Gunmong)

• 위치: 서울 용산구 한남동
• 컨셉: “불과 시간, 계절을 요리하는 공간”
• 대표 메뉴: 직화 스테이크, 감자 테린, 트러플 비프 타르타르, 양갈비 등
• 특징:
  • 참나무 장작과 숯을 활용한 불향이 살아있는 직화 스테이크가 시그니처.
  • 계절성과 시장 분위기를 반영해 일주일 단위로 메뉴를 조정.
  • 미쉐린 레스토랑에서 쌓은 정교함을 캐주얼한 공간에 담아내는 것이 목표.
  • 파인다이닝이 아닌, 편안하게 양식을 즐길 수 있는 문화 공간을 지향함.

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2. 타미스치킨하우스 (Tommy’s Chicken House)

• 위치: 서울 성수동
• 컨셉: “타코 & 버거 전문점"
• 대표 메뉴: 치킨 타코, 푸짐한 버거, 감자튀김 등
• 특징:
  • 이름 그대로 치킨 요리와 미국식 캐주얼 메뉴에 집중.
  • 본인의 아들과 같은 이름에서 착안한 브랜드명.
  • 흑백요리사 출연 이후 더욱 관심을 끌며 가성비와 퀄리티를 동시에 잡은 맛집으로 입소문.

 

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● 요리 철학

데이비드 리는 요리를 단순한 기술이 아닌 삶의 언어라고 말합니다. 그는 "요리에는 나, 내가 살아온 시간, 이 공간이 담겨야 한다"고 강조하며, 시공간과 계절을 담는 요리를 추구합니다.

 

또한, 그는 “좋은 고기는 목적에 맞는 고기”라고 이야기하며, 요리마다 최적의 고기를 사용하는 것이 중요하다고 밝힌 바 있습니다.

 

 

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데이비드 리(셰프) 결혼 아내(부인) 나이 국적 직업 자녀

 

셰프 데이비드 리는 결혼한 기혼자로, 외국인 아내와 슬하에 자녀를 두고 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

데이비드 리는 미국에서 요리사로 활동하던 시절 결혼해 가족과 함께 현지에서 오랜 기간 거주하며 자녀들도 미국에서 낳아 키운 것으로 전해지고 있습니다. 그는 한 매체와의 인터뷰에서 “미국에서 외국인 아내를 만나 결혼했고, 아이들도 낳아 미국에서 자리 잡고 살았다”고 언급한 바 있습니다. 

 

다만 아내(부인)의 구체적인 국적이나 이름, 자녀의 수와 나이, 현재 거주지 등 사적인 부분에 대해서는 공개된 바 없으며, 데이비드 리 본인 역시 가족에 대한 자세한 이야기를 언론에 자주 밝히는 편은 아닙니다. 

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데이비드 리(셰프) 프로필 본명 나이 고향 가족 학력 소속사 

 

요리사 데이비드 리의 본명은 이동찬입니다. 외국인 동료들이 자신의 한국 이름을 제대로 발음하지 못하는 게 싫어서 미국에서 살 때부터 데이비드 리라는 영어 이름을 쓰기 시작했다고 하네요. 

 

데이비드 리 나이는 올해 나이 40대 중반으로 알려져 있으며, 고향은 서울 용산구입니다. 그는 한 인터뷰에서 “어릴 때부터 내가 나고 자란 곳이 용산이었다”고 직접 밝힌 바 있습니다.

 

현재 국적은 미국이라고 하며, 가족에 대해서는 구체적으로 공개되진 않았지만 아내(외국인 부인)과 자녀가 있는 것으로 알려져 있습니다. 학력은 The Culinary Institute of America(CIA)를 졸업했다고 합니다. 

 

데이비드 리의 현재 소속사는 티엠씨엔터 소속입니다. 이외에 데이비드 리의 정확한 나이 고향 가족 키 혈액형 종교 등에 대해서는 공개되지 않았습니다.

 

이번에 사장님 귀는 당나귀 귀에 출연하게 된 데이비드 리 셰프인데요, 앞으로도 다양한 방송과 분야에서 활약 이어가는 모습 기대하겠습니다. 

 

이상 셰프 데이비드 리에 대한 내용이었습니다.