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넷플릭스 흑백요리사2 출연자 김희은 셰프가 3월 3일 SBS 동상이몽2에 남편 윤대현 셰프와 함께 출연했습니다. 

 

이날 방송에서는 직원 30명과 함께 레스토랑을 운영하는 김희은·윤대현 부부의 일상이 공개됐습니다. 윤대현 셰프는 “아내가 보스라고 생각한다. 제가 못 하는 부분에 대해 강력하게 옳은 판단과 결정을 해준다. 저는 전적으로 따르고 있다”고 말하며 아내에 대한 신뢰를 드러냈습니다.

 

또한 “팀원들을 잘 챙겨준다”고 덧붙였고, 이에 김희은 셰프는 “그냥 채찍질이라고 해라”라고 받아쳐 웃음을 자아냈습니다. 김희은은 남편을 ‘총지휘자’라고 표현하며 서로에 대한 존중을 드러냈습니다.

 

김희은 셰프 남편
김희은 셰프 동상이몽2
김희은 셰프 동상이몽2

 

이날 방송에서는 김희은 셰프가 요리를 시작하게 된 계기도 공개됐습니다. 그는 “원래 도예과에 입문했다. 물레를 치는데 이 길이 끝까지 행복할 것 같지 않았다. 확신이 없었다”고 말했습니다.

 

 

이후 선배들의 졸업 작품전을 보며 그릇을 통해 음식을 표현하고 싶다는 생각이 들어 자퇴 후 조리과 진학을 결심했지만 아버지의 반대는 완강했다고 합니다.

 

김희은 : “조리과에 가겠다고 말씀드렸더니 아버지가 재떨이를 던지셨다. 허공에 던졌는데 유리문에 튀어 제 이마에 찍혔다. 뜨거운 국물이 흐르는데 피였다”

 

김희은 : “아버지도 놀라셨을 텐데 수습 대신 행주를 던지며 ‘닦아’라고 하셨다. 그때 ‘내가 가고자 하는 길이 그렇게 싫은가’라는 생각이 들었다”

 

결국 김희은은 그날 집을 나왔다고 합니다.

 

김희은 : “저금통 하나 들고 나왔다. 보증금 없이 월세 20만 원짜리 방이 있었는데, 저금통에 24만 원이 있었다”

 

이후 김희은은 한 달을 버티며 아르바이트로 돈을 벌어 요리학과에 진학하겠다는 목표를 세웠고, 샴푸와 린스 판촉 아르바이트를 하는 등 닥치는 대로 일을 했다고 합니다. 생필품을 아끼기 위해 지하철 화장실 휴지를 사용할 정도로 절박한 시간을 보내기도 했다고 합니다. 

 

김희은 셰프는 “아버지께 제 음식을 한 번도 못 드렸다. 나태해질 때마다 아버지를 떠올리며 마음을 다잡는다”고 덧붙이며 뭉클함을 안겼습니다.


김희은 셰프 예술가 집안에서 자란 어린 시절

김희은 셰프

 

김희은 셰프는 예술가 집안에서 태어나 어린 시절부터 창작과 가까운 환경에서 성장했습니다. 화가였던 할아버지와 조각을 하던 언니의 영향으로 자연스럽게 예술적 감각을 키웠다고 합니다.

 

이에 김희은은 대학 역시 도예과에 진학했지만 도예가 자신의 길이 아니라는 생각이 들었고, 방황 끝에 요리로 진로를 바꾸겠다고 결심합니다.

 


김희은 셰프 아버지 반대와 가출

김희은 셰프

 

하지만 군 장교 출신의 아버지는 이를 강하게 반대했고, 네 차례에 걸친 반대 끝에 사기 재떨이가 깨지며 유리 파편이 이마에 튀는 사고가 발생, 그날 김희은 셰프는 모아둔 24만 6,870원을 들고 집을 나왔다고 합니다.

 

이후 김희은은 스무 살의 나이에 반지하 단칸방에서 생활하며 극한의 절약으로 1년 만에 1,800만 원을 모았고, 요리학교에 진학, 이후 호텔 근무와 대학원 진학을 병행하며 학비를 마련했고, 대기업 R&D 부서와 요리학원 강사로 일하며 빚을 모두 청산했다고 합니다. 


윤대현 셰프와 결혼, 레스토랑 개업과 미쉐린 성과 

김희은 셰프 남편

 

남편 윤대현 셰프와는 대학원 논문 재료를 구해준 인연으로 가까워졌고, 2017년 결혼에 골인, 이후 2019년에는 해방촌에 우아한 키친 스튜디오를 열고 한식 파인다이닝 ‘소울’과 생면 파스타 레스토랑 ‘에그앤플라워’를 차례로 오픈했습니다.

 

초기 경영난을 극복한 끝에 ‘에그앤플라워’는 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정됐고, ‘소울’은 미쉐린 1스타를 획득하며 실력을 인정받았습니다.


김희은 셰프 방송 활동과 최근 근황 

김희은 셰프

 

방송 활동도 꾸준히 이어가고 있습니다. 2018년 SBS 드라마 그녀로 말할 것 같으면에서 손 대역으로 참여했고, 2019년 JTBC 쉘 위 치킨, 2020~2021년 생방송 투데이에 출연했습니다.

 

 

2025년에는 사장님 귀는 당나귀 귀에 출연해 오너 셰프로서의 일상을 공개했고, 같은 해 넷플릭스 흑백요리사 2에 백수저 셰프로 참가해 공동 8위를 기록하며 크게 주목을 받았습니다.

 

이어 이번에 동상이몽2 너는 내 운명에 출연해 가출과 생활고, 아버지와의 갈등을 솔직하게 털어놓으며 큰 공감을 얻고 있는 김희은 셰프입니다.


김희은 셰프 결혼 남편 윤대현 나이(차) 직업, 누구?

김희은 셰프 남편 윤대현

 

김희은 셰프는 남편 윤대현 셰프와 2017년에 결혼식을 올렸습니다. 두 사람은 현재 서울 용산구에서 한식 파인다이닝 ‘소울’과 생면 파스타 레스토랑 ‘에그앤플라워’를 함께 운영하고 있는 오너 셰프 부부입니다.

 

두 사람 나이차이는 공개적으로 자세히 알려지지 않았지만, 또래 요리사로 자연스럽게 교류해온 사이로 큰 나이 차이는 없는 것으로 전해집니다. 업계에서는 비슷한 또래 셰프 부부로 알려져 있습니다.

 

윤대현 셰프는 한식과 파인다이닝 분야에서 경력을 쌓아온 요리사로, 현재 김희은 셰프와 함께 ‘소울’의 공동 오너 셰프로 활동 중입니다.

 

‘소울’은 미쉐린 가이드 1스타를 받은 레스토랑으로, 두 사람이 함께 이뤄낸 성과입니다. 두 사람은 단순한 부부가 아니라, 같은 주방에서 메뉴 개발과 운영을 함께하는 동료이기도 합니다.


김희은 셰프 남편 윤대현 결혼스토리 

김희은 셰프 남편

 

두 사람의 인연은 윤대현 셰프가 근무하던 레스토랑 스와니예에서 시작됐습니다. 김희은 셰프가 손님으로 방문하면서 자연스럽게 알게 되었고, 또래 요리사로 교류를 이어갔습니다.

 

 

결정적인 계기는 김희은 셰프가 대학원 논문을 준비하던 시기였습니다. 논문에 필요했던 청포묵 가루를 급하게 구해야 했는데, 윤대현 셰프가 직접 구해다 주면서 관계가 가까워졌습니다.

 

고마운 마음에 함께 식사를 하게 되었고, 첫 만남에서 무려 6시간 동안 대화를 나눌 만큼 깊은 교감을 느꼈다고 합니다. 이후 연인으로 발전했고, 서로의 요리에 대한 열정과 가치관이 잘 맞아 2017년 결혼에 골인했습니다.


김희은 셰프 남편 윤대현 셰프 결혼생활 자녀 

김희은 셰프 남편

 

두 사람은 하루 대부분의 시간을 함께 보냅니다. 처음에는 서로의 방식이 달라 혼란도 있었지만, 시간이 지날수록 각자의 경험과 지식이 더해져 음식이 더욱 다채로워졌다고 합니다.

 

다툼이 생기더라도 팀원들에게 영향을 주지 않기 위해 잠시 시간을 두고 각자 일에 집중하는 방식으로 풀어간다고 합니다. 무엇보다 “무조건적인 내 편이 있다는 든든함”이 가장 큰 힘이라고 하네요. 

 

두 사람 사이에 자녀에 대해서는 아직까지 공개되진 않았지만 자녀는 없는 것으로 전해집니다. 


김희은 셰프 레스토랑 소울 다이닝 위치 소개

김희은 셰프 레스토랑 소울다이닝

 

김희은 셰프가 남편 윤대현 셰프와 함께 운영하는 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘소울(SOUL)’은 서울 용산구 해방촌에 위치해 있습니다. 정확한 주소는 서울특별시 용산구 신흥로26길 35, 바나힐 지하 1층입니다.

 

 

해방촌 특유의 감성적인 골목 안에 자리 잡고 있어, 조용하고 프라이빗한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 공간으로 알려져 있습니다. 남산과 가까워 데이트 코스나 기념일 레스토랑으로도 많이 찾는 곳입니다.

 

소울은 김희은·윤대현 셰프 부부가 운영하는 한식 파인다이닝으로, 제철 식재료를 활용한 코스 요리를 선보입니다. 전통 한식의 재해석을 기반으로 섬세한 플레이팅과 스토리텔링이 더해진 메뉴 구성이 특징입니다.

 

특히 소울은 미쉐린 가이드 1스타를 획득하며 실력을 인정받았고, 예약제로 운영되는 프리미엄 다이닝 공간으로 자리 잡았습니다.

 

방문 시에는 사전 예약이 필수이며, 코스 중심 운영이기 때문에 방문 전 메뉴와 가격대를 확인하는 것이 좋습니다. 해방촌 특성상 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용을 권장합니다.


김희은 셰프 프로필 나이 고향 가족 키 혈액형 종교 학력 소속사 

김희은 셰프

 

김희은 셰프는 1987년 6월 20일생으로 올해 나이 38세입니다. 김희은 셰프 가족으로는 언니 2명, 남편 윤대현이 있습니다. 자녀 유무에 대해서는 알려진 바 없습니다. 

 

김희은 셰프 종교는 기독교이며, 학력은 국제호텔직업전문학교, 세종대학교 관광대학원 석사 수료로 알려져 있습니다. 김희은 셰프의 현재 소속사는 본부이엔티 소속입니다.

 

이외에 김희은 셰프 고향 키 혈액형 등에 대해서는 아직 공개되지 않았습니다. 

 

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